“藏酷青稞面+藏酷牛肉”VS“野趣荞麦面+锡蒙羔肉”

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人们在吃<藏酷青稞火锅面>或者<野趣荞麦火锅面>的时候,在主食方面,也很注重地域特色。

      人们在吃<藏酷青稞火锅面>或者<野趣荞麦火锅面>的时候,在主食方面,也很注重地域特色。大多选择青藏高原的“藏酷青稞面”,或者内蒙高原的“野趣荞麦面”。在配套的卤菜方面,也会选择一些地域特色突出的产品。诸如,在羔羊肉上,会选择内蒙草原的“锡蒙羔羊肉”;在野猪肉上,选择林海雪原的黑野猪肉;在酷牛肉方面,选择世界屋脊牧场的藏酷牛肉。







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手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。

 

三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。




 
 
 

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