野趣莜麦火锅面是一种能够控制高血糖的健康美食

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<野趣莜麦火锅面>选用“野趣莜麦面”做食材,是一种能够控制高血糖的健康美食。

      野趣莜麦也称野麦,是一种富含膳食纤维的健康食品。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收,使餐后血糖上升趋缓和,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖的作用。<野趣莜麦火锅面>选用“野趣莜麦面”做食材,是一种能够控制高血糖的健康美食。这种火锅形式的“莜麦面食馆”建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,对小区居民具有地域上的便利性。








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